5月28日上午，市商务局局长闫树德一行到昌黎县靖安镇就肉牛定点屠宰事宜进行调研，与该镇领导、屠宰大户就相关问题进行座谈，并现场观摩了屠宰场。副县长胡忠义、昌黎县商务局局长孙海涛陪同调研。

靖安是昌黎县的农业大镇，又是回民聚集地，牛产业成为该镇的立镇产业之一。目前全镇各类肉牛、奶牛存栏达2万头，从业人员数千人。其中以南北村的肉牛屠宰加工久赋盛名，现有屠宰户28家，年平均屠宰量6－7万头，产品畅销津、京、唐及周边等地，占据秦皇岛市场的80％。

但长久以来，该镇的肉牛屠宰加工一直以散户为单位进行，多为家庭作坊模式，屠宰环境、卫生、质量均得不到保障。随着国家对食品安全、卫生许可、市场准入的高度重视，肉牛的定点屠宰已迫在眉睫。

闫树德局长对当前的发展形势和市场现状进行了分析，并就资金、土地、市场监管、政策保障等问题与大家进行了探讨，最后他鼓励靖安镇政府和屠宰户利用好产业和民族优势，抢占先机，上规模、提质量、创品牌，把这一传统立镇产业做大做强。

昌黎县商务局

2008年5月28日